J’ai mélangé des bananes avec du lait concentré dans un moule – le résultat a dépassé toutes les attentes !
6. Faites cuire au four
Enfournez à 180°C pendant environ 35 à 40 minutes. Pour vérifier la cuisson, insérez la lame d’un couteau au centre du gâteau : si elle ressort propre, c’est prêt ! Sinon, prolongez la cuisson de 5 minutes et vérifiez à nouveau.
7. Laissez refroidir et dégustez !
Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir légèrement avant de le démouler. Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace, ajouter un filet de caramel ou même un peu de noix de coco râpée pour plus de saveur.
