J’ai mélangé des bananes avec du lait concentré dans un moule – le résultat a dépassé toutes les attentes !
- Les bananes apportent une texture moelleuse et un goût naturellement sucré, ce qui permet de limiter l’ajout de sucre supplémentaire.
- Le lait concentré sucré ajoute une richesse crémeuse et renforce la douceur du gâteau sans alourdir la pâte.
- Aucun beurre nécessaire ! Grâce aux bananes et au lait concentré, ce dessert reste incroyablement fondant sans avoir besoin d’ajouter de matières grasses.
- Une recette ultra-simple : Pas besoin de robot ni de longues préparations, tout se fait en quelques minutes avec des ingrédients du quotidien.
Ingrédients nécessaires
Voici ce dont vous aurez besoin pour réaliser ce dessert irrésistible :
- 3 bananes bien mûres (plus elles sont mûres, plus le gâteau sera parfumé et sucré)
- 1 boîte de lait concentré sucré (environ 400 ml)
- 3 œufs
- 1 tasse de farine (environ 120 g)
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel, mais recommandé pour encore plus de saveur)
- Une pincée de sel
Optionnel :
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- Noix concassées, pépites de chocolat ou raisins secs pour plus de gourmandise.
- Cannelle pour un parfum encore plus chaleureux.
