Des études récentes ont découvert que les dattes pourraient avoir des propriétés bénéfiques pour la santé qui peuvent aider à ralentir le développement de maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer. Les dattes y parviennent en réduisant les marqueurs inflammatoires, tels que l’interleukine 6 dans le cerveau.
