Plus de pastèques fades ! Voici un guide visuel infaillible pour trouver les fruits les plus sucrés au marché.

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La partie jaune de la pastèque, souvent présente à la base, est un bon indicateur de maturité. C’est la zone qui touche le sol pendant la croissance. Si c’est jaune, c’est bon signe ; Cela signifie que la pastèque a mûri naturellement. En revanche, une pastèque avec cette zone blanche peut encore être immature.

Regarde le marbrage de la pastèque.
Le marbrage ou les stries sur une pastèque peuvent également indiquer sa qualité. Les pastèques à la permure dense et uniforme sont généralement plus sucrées et juteuses. Cependant, si le marbrage est clairsemé ou cassé, il y a de fortes chances que la pastèque ne soit pas assez mûre.

Vérifie le nombril de la pastèque