Mes voisins étrangers m’ont donné ceci et m’ont souhaité un bon appétit — mais c’était dur et ça ne ressemblait en rien à de la nourriture

La suite de l’article se trouve à la page suivante PublicitéJe suis restée longtemps dans la cuisine avec ce sac. Mille pensées se bousculaient dans ma tête : « Et si ce n’était pas fait pour être mangé ? Et si c’était une blague ? Et si je passais à côté de quelque chose d’important ? » Le mettre au frigo me faisait peur ; le jeter me mettait mal à l’aise. 

Finalement, j’ai cherché en ligne. J’ai cherché par photos, par description, par forme. Et quand je l’ai enfin trouvé, je n’en croyais pas mes yeux. J’ai partagé les détails dans le premier commentaire : Avez-vous déjà vu quelque chose de pareil ?

Il s’est avéré que c’était une châtaigne d’eau.

On le mange. On l’épluche, on le fait bouillir, et on peut aussi le manger cru. Dans certains pays, c’est un aliment courant, presque un mets de choix. Je n’avais jamais rien vu de pareil de ma vie.

Le lendemain, j’ai rencontré les voisins et leur ai dit que j’avais trouvé ce que c’était. Ils étaient ravis et se sont mis à m’expliquer rapidement, en me montrant par gestes comment l’éplucher et le manger.

Et je me suis surprise à penser à quel point le monde est étrange : pour certains, c’est une chose effrayante et incompréhensible, et pour d’autres, c’est simplement « bon appétit ».