Dissolution des graisses hépatiques : cette propriété est utile uniquement pour les personnes souffrant de stéatose hépatique (ou « foie gras »), dans le cadre d’une prise en charge globale.
Action sur les reins
Le citron stimule l’activité rénale et favorise ainsi l’élimination des déchets métabolisés par le foie. Toutefois, si les étapes de détoxification hépatique sont défaillantes, cette stimulation reste sans effet.
Lutte contre la constipation
En stimulant la production de bile, le citron peut aider à combattre la constipation et favoriser l’élimination des toxines. Cet effet n’est pertinent que pour les personnes constipées.
L’huile essentielle : une alternative plus efficace
Selon la naturopathe, l’huile essentielle de citron serait plus efficace que le jus de citron :
elle protège le foie ;
elle stimule la production de bile ;
elle a des propriétés anti-nauséeuses ;
elle a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes ;
elle améliore le confort digestif.
L’usage recommandé est d’une goutte sur un comprimé neutre, avant ou après les repas.
Perte de poids : un argument non fondé
L’affirmation selon laquelle le jus de citron favoriserait la perte de poids et stimulerait le métabolisme n’est pas étayée par des preuves scientifiques. Cette confusion proviendrait d’un amalgame entre la capacité du citron à dissoudre les graisses hépatiques et une prétendue action sur les graisses corporelles.
Pour améliorer le métabolisme, il est plus efficace d’optimiser la fonction thyroïdienne ou de travailler sur l’indice HOMA (rapport insuline-glycémie).
Les risques méconnus
Le jus de citron est contre-indiqué dans certains cas :
les personnes fragiles au niveau de l’estomac ;
les personnes ayant des antécédents de brûlures d’estomac ;
les personnes minces et frileuses ;
les personnes ayant tendance aux douleurs digestives.
Dans ces situations, l’acidité du citron peut en effet aggraver l’irritation de la muqueuse gastrique.
L’alternative recommandée
Pour les personnes qui souhaitent stimuler leur digestion matinale sans les effets indésirables du citron, la naturopathe recommande de boire un verre d’eau chaude ou tiède à jeun. Cette méthode douce permet d’accélérer la vidange gastrique sans irriter l’estomac.
Cette analyse souligne l’importance d’adapter les conseils nutritionnels à chaque individu plutôt que de suivre aveuglément des tendances généralisées. Le jus de citron matinal, loin d’être bénéfique pour tous, peut s’avérer inadapté, voire nuisible, pour certaines personnes.
