Couvrir d’eau froide et ajouter le vinaigre.
Laisser mijoter à feu très doux pendant 12 à 24 heures.
Filtrer et réfrigérer (le bouillon devrait se gélifier en refroidissant).
Boire une tasse chaude chaque matin, de préférence à jeun.
Comparaison : Bouillon d’os vs. Compléments alimentaires
Ingrédients : Bouillon d’os maison, Compléments alimentaires du commerce
Collagène de type II naturel et ultra-absorbable, souvent transformé
