aliments consommés durant la journée. Sa richesse en caféine et en acides stimule les contractions intestinales, facilitant ainsi un transit plus rapide.
7/12 Il améliore les facultés oculaires
Grâce au café, vous pouvez améliorer votre vision et prévenir la dégénérescence rétinienne, responsable des divers troubles visuels. Toutefois, une consommation excessive peut créer l’effet inverse.
8/12 Il augmente le flux sanguin
Pour les personnes ayant un flux sanguin lent, une bonne tasse de café peut vraiment aider à y remédier. En effet, la caféine contenue dans ce breuvage noir permet d’augmenter le flux sanguin de 30 % pendant environ 75 minutes.
9/12 Il réduit les symptômes de la maladie de Parkinson et d’Alzheimer
Les maladies neurodégénératives, comme le Parkinson et l’Alzheimer, sont un véritable fléau du siècle. Boire du café noir pourrait réduire de 32 à 60 % les risques de développer la maladie de Parkinson et ralentir le déclin cognitif lié au vieillissement et le risque de développer la maladie d’Alzheimer. L’idéal ? Consommez 2 à 4 tasses par jour.
10/12 Il améliore la mémoire
Deux tasses de cette boisson par jour suffisent à stimuler les capacités de la mémoire à court terme. En effet, la caféine modifie le fonctionnement moléculaire des cellules de l’hippocampe, qui est le siège de la mémoire au niveau du cerveau.
11/12 Il stimule la production de dopamine
La dopamine est l’hormone du plaisir. Selon une étude mise en ligne en 2005 par la prestigieuse université d’Harvard, une consommation quotidienne de café procure une sécrétion de dopamine et de sérotonine. Alors, on s’y met !
