Tarte Coco Sans Croûte
Ingrédients:
– 250 g de noix de coco râpée (sucrée ou non sucrée)
– 100 g de sucre granulé
– 60 g de farine tout usage
– 1/2 cuillère à café de poudre à lever
– 1/4 cuillère à café de sel
– 4 grands œufs
– 240 ml de lait entier
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 60 g de beurre, fondu et refroidi
Garnitures optionnelles : crème fouettée ou flocons de noix de coco supplémentaires pour la décoration
Instructions:
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Étape 1: PRÉCHAUFFER LE FOUR
– Préchauffez votre four à 175°C. Graissez un moule à tarte de 23 cm ou un plat de cuisson similaire.
Étape 2: MÉLANGER LES INGRÉDIENTS SECS
– Dans un grand bol, combinez la noix de coco râpée, le sucre, la farine, la poudre à lever et le sel. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien incorporé.
