Les œufs contiennent tous les acides aminés essentiels et sont une excellente source de vitamine B12, essentielle à la production de globules rouges et au bon fonctionnement du système nerveux.
Suggestion : Un petit-déjeuner composé d’un œuf à la coque ou d’une omelette est une option saine et énergisante.
La déshydratation est une cause fréquente de fatigue chez les personnes âgées. La fatigue est souvent confondue avec le manque d’hydratation. Boire suffisamment d’eau (au moins 6 à 8 verres par jour) contribue à garder l’esprit alerte et le corps actif.
Conseil : Ajoutez des tranches de citron ou de concombre pour parfumer votre eau et la rendre plus facile à boire.
Légumineuses : Le pouvoir des légumes pour les seniors
Les lentilles, les pois chiches et les haricots sont une excellente source de fer, de fibres et de protéines végétales. Le fer est essentiel au transport de l’oxygène dans le sang et à la prévention de l’anémie, une cause fréquente de fatigue chez les personnes âgées.
