Ingrédients pour les cupcakes au cheesecake à la framboise
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Pour les cupcakes :
1 1/2 tasse de chapelure de biscuits Graham,
1/4 tasse de beurre non salé fondu,
2 tasses de fromage à la crème ramolli,
3/4 tasse de sucre granulé,
2 gros œufs,
1 c. à thé d’extrait de vanille
, 1/4 tasse de crème sure,
1 tasse de framboises fraîches
, 2 c. à soupe de confiture de framboises
Pour la compote de framboises :
1 tasse de framboises fraîches
, 1/4 tasse de sucre granulé
, 1 cuillère à soupe de jus de citron
, 1 cuillère à café de fécule de maïs dissoute dans 1 cuillère à soupe d’eau froide
